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毎日の健康を作るレシピ

もっちり揚げ出し豆腐(4人分)

これなら何度でも作れる一回作るだけでレシピを見る必要なしの簡単もちもち揚げ出し豆腐が作れます。(調理時間は約8分)
材料
  • 木綿豆腐1丁
  • ヤマア「こだわりのつゆ」大さじ2程(お好みに合わせて)
  • 長ネギ少々
  • 片栗粉 適量
  • 大さじ1
作り方
(1)フライパンを熱し、油を大さじ1入れ
(2)木綿豆腐に片栗粉をまぶし焼き色が付く程度に焼きます。(全面を焼きます)
(3)ヤマア「こだわりのつゆ」を水で溶きフライパンでひと煮立ちさせながら味をからませれば完成です。
(4)お好みで長ネギをトッピングして完成です。(他にも生姜などでも良い味に仕上がります)
今回使用したヤマア食品

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