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毎日の健康を作るレシピ

砂糖を使わないデザート☆あまざけフルーツ寒天

寒天は食物繊維が豊富で、便秘解消やダイエットにも使われますね。
『甘夏果汁入りあまざけ』を使って砂糖を使わないデザートをいかがでしょうか?
材料
  • 粉末寒天4g
  • 100ml
  • 甘夏果汁入りあまざけ400ml
  • お好みのフルーツお好きなだけ
作り方
①寒天と水を鍋に入れて、溶かしながら沸騰するくらいまで火にかけます。
②あまざけを入れてよく混ぜ、60度くらいまで温めたら火からおろします。
③寒天を固める型のほうに、小さめにカットしたフルーツを入れておき、
 その上から②を流し入れます。(型は少し水にぬらしておくと、出来上がりで外しやすいです)
④粗熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めるとできあがり。

甘味がもっと欲しい場合は、お好みでハチミツなどをかけてください。
今回使用したヤマア食品

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