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毎日の健康を作るレシピ

九州味噌でつくる☆あったか味噌煮込みうどん(1人前)

寒い季節にぴったりのあったかメニュー。
九州味噌で作る味噌煮込みうどんです。
ヤマアの「こだわりのつゆ」とお好みの味噌を使って、とっても簡単♪
甘めのスープが心も体もあっためてくれますよ。
材料
  • こだわりのつゆ大さじ1杯
  • お好みの味噌大さじすりきり1杯程度
  • 250ml
  • うどん1玉
  • お好みの肉適量
  • お好みの野菜適量
  • 生卵(黄身)1個
作り方
① 鍋に水とこだわりのつゆを入れて火にかけます。
② ①が沸騰したら肉、野菜を入れて火が通るまで煮込みます。
③ 味噌を入れて、スープの味を調節します。
④ うどんを入れて柔らかくなるまで煮込みます。
⑤ 器に盛って、卵を落としたらできあがり。

具材は冷蔵庫にあるものでOKですが、寒い季節はねぎやしょうが、根菜類など、
体を温める野菜を入れるといいですね!
ぜひお試しください。
今回使用したヤマア食品

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