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毎日の健康を作るレシピ

冷ご飯も大絶賛の肉巻きおにぎり!(5個分)

ホームパーティー、お酒のおつまみ、
季節の行楽弁当、子供が喜ぶお弁当に♪
お好みでガーリックパウダーをごく少量、肉にかけて焼くとがっつり旨い!味わいになります。

材料
  • 豚バラ肉5枚
  • 俵型おにぎり(3×5㎝くらいの大きさ)5個
  • 塩、いりごま(お好みで)適量
  • まろやか旨酢タレ大さじ2杯強
作り方
①俵型おにぎりを作り、お好みで軽く塩をする。
②豚バラ肉を①に巻く。(端から少し斜めに巻くと写真のようにぐるっと一周巻きやすくなります)
③フライパンに薄く油をしき、中火で転がしながら焼き目がつくまで焼く。
④弱火にし、まろやか旨酢タレを入れフライパンを動かしながらタレを絡めてできあがり。
今回使用したヤマア食品

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