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毎日の健康を作るレシピ

タレが自慢の冷しゃぶサラダ

水にさらした玉ねぎスライスを敷いても美味しくてよりヘルシーに!
アレンジで、レモン汁や、ラー油を加えてもいいですね♪
ごまと旨酢タレのコクがさっぱり具材と相性抜群です。
材料
  • 豚しゃぶ用肉200g
  • レタスやグリーンリーフ3枚程度
  • きゅうり1/2本
  • プチトマト5個程度
  • まろやか旨酢タレ大さじ3杯
  • ねりごま大さじ1杯
作り方
①野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
②鍋にお湯を沸騰させ豚肉を茹で、冷水にとる。
③旨酢タレとねりごまを合わせてドレッシング状にします。
③野菜やお肉をお皿に盛り、タレをふりかけて出来上がり!
今回使用したヤマア食品

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