九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

お問い合わせはお気軽にどうぞ。 0964-42-2212

お電話受付時間:8時~19時

店舗案内・工場見学

松合食品本社直売所

国道266線沿い、白壁の看板と3つ並ぶ朱い木樽が目印。
松橋から天草・三角へ走る国道266号線に弊社の松合食品本社と直販所があります。
年中無休で営業いたしておりますのでどうぞお立ち寄りください。お待ちしております。

所在地 熊本県宇城市不知火町松合1999MAP
TEL 0964-42-2212
営業時間 8:00~19:00
  • 本社直販所店内

    本社直販所店内

  • 朱色の大樽が並ぶ本社正門前

    朱色の大樽が並ぶ本社正門前

本社イベント みそ汁フェア

毎月第一土曜日10:00~15:00
自慢の味噌を使った「具だくさん味噌汁」の試食や、「丸大豆醤油もろみかきまぜ体験」など、
さまざまな企画を通じて日本の食文化に親しんでいただけるイベントです。

本社イベント 創業祭

毎年3月開催
文政十年に創業以来190年を超え、多くの皆さまに支えられてここまでやってまいりました。
その感謝を込めて年一度の大型イベントを開催しています。
味噌実演販売、抽選会、試食会ほか、自社農場で獲れた大豆や甘夏などの販売を行い、お子様からお年寄りまで楽しんでいただけるよう社員一同でお客様をおもてなししています。

  • 本社イベント 創業祭
  • 本社イベント 創業祭

工場見学のご案内

松合地区の高台に位置する本社工場にて、見学を受け付けております。日本人の料理には欠かせない調味料である味噌・しょうゆが作られる工程に触れることができ、学校教育、観光関係の方にもよくご利用いただいています。

見学料金 無料
見学営業時間 9:00~16:00(年中無休)
見学内容 案内の者が工場内をご説明し(約10分)、その後味噌汁の試食となります。
見学人数 お一人様から団体様までご案内いたします。
5名以上の団体のお客様は事前にお問合せください。
駐車場 お客様駐車場4台 大型バス用駐車場6台
住 所 熊本県宇土市不知火町松合1999-2MAP

(熊本市側からは、国道266号線を天草に向かって走り、六地蔵トンネル手前200m右側に赤樽3つ並んでいるところにある坂道を登ったところにございます。)
お問合せ:松合食品(池田、松浦) 0964-42-2212

  • 工場からの眺め

    工場からの眺め

  • もろみかきまぜ作業見学

    もろみかきまぜ作業見学
    ※見学できる時期は工程日程により
    異なりますのでお問合せください。

熊本直売所

松合食品熊本営業所内に熊本直販所があります。味噌の神様を祭った味噌天神の近くです。
日曜・祝日はお休みをいただきます。

所在地 熊本市中央区菅原町3-26MAP
TEL 096-371-2212
営業時間 8:00~19:00(日・祝日を除く、土曜日17時まで)
アクセス JR 豊肥本線「新水前寺」駅下車 徒歩20分
熊本市電「新水前寺」駅下車 徒歩20分
市営バス「味噌天神」バス停下車 徒歩20分
熊本都市バス「中央環状線岡田町」バス停下車 徒歩5分

アンテナショップ

東京周辺に続々と誕生しているアンテナショップ。
ヤマアの商品も関東在住の皆様や観光客の皆様にご好評いただいております。

むらからまちから館

「匠の技 1kg」「ゆずぽん酢 900ml」「たまこっこー150ml」「フリーズドライみそ汁大地の贈り物(個食)」を販売しています。

所在地 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1FMAP
TEL 03-5208-1521
ホームページ http://murakara.shokokai.or.jp/

銀座熊本館

「匠の技 1kg」「天然醸造 九州丸大豆しょうゆ 900ml」「ゆずぽん酢 400ml」
「フリーズドライみそ汁 大地の贈り物(個食)」「さくら肉味噌 180g」を販売しています。

所在地 東京都中央区銀座5-3-16 銀座熊本館MAP
TEL 03-3572-5022
ホームページ http://www.kumamotokan.or.jp/

人と人が出会った郷「松合」

人と人が出会った郷「松合」

松合食品本社工場がある、肥後の国、松合郷は、徳川時代から醤油の町として栄え、熊本県天草、鹿児島県長島などから良質の大豆、小麦、塩が船便で運ばれ、作られた醤油は四斗樽に詰められ県南一円と長崎県島原、五島、対馬それに鹿児島、長崎、阿久根等に出荷されておりました。
明治に入り、地名が熊本県松合町、そして現在の熊本県宇城市不知火町松合となりました。
松合は温暖な気候、良質で豊富な水に恵まれていますので、醤油、味噌、酢等の醸造好適地と言えるでしょう。
土蔵白壁のある街並みが、江戸時代から人や物の交流地点として栄えた歴史を伝えます。

松合イベント まっちゃ朝市

毎月第3日曜日、松合本町通りで開催、早朝6時~8時ごろ
『まっちゃ』とは松合地区の愛称。早朝にも関わらず、毎月県内外からのお客様で賑わいます。栄えた江戸の時代を偲ばせる蔵で行う『みそ詰め放題』も名物です。朝市にはたくさんの店舗が並び、「えび入りだご汁」など、地元で獲れた山海の幸が盛り沢山ですので、一度ぜひお越しください。

  • 松合イベント まっちゃ朝市
  • 松合イベント まっちゃ朝市
  • 松合イベント まっちゃ朝市

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