九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

早や11月になり、やっと朝夕は肌寒い気候になりましたが、
工場内農園の大豆も収穫をむかえることができました。

数週間前に橋本工場長（全国的にはめずらしい女性工場長です）が調理し、
枝豆にして皆でたべてみたのですが、とても濃厚な味で、すばらしい美味しさでした。
やはり自然なかたちで、自分たちで育てたものは違いますね。
しかし作物を育てるのは本当に難しいと思います。
天候に左右されるし、虫や鳥にもねらわれます。
農家の方々のご苦労がわかります。
11月13日に麦の生産者の方々、11月16日に大豆の生産者の方々との交流会を予定しております。
生産者の方々と有意義な意見交換を重ね、生産者の方々のすばらしい原料をいただき、安心・安全な製品をお届けしていきたいと思っております。

寒くなり味噌汁の美味しい季節となってきました。
おかげさまで、先だってのまっちゃ朝市では、まだ暗い早朝より、朝市の会場の蔵にはたくさんのお客様の行列ができ入場制限をしながらの開催をさせていただきました。（NHKでも全国放送されました。）
過去20年あまりの歴史の中で最高の人出でございました。
弊社の味噌・醤油・その他をお買い上げいただき本当にありがとうございました。
ご家庭での食事作り、健康増進にお役立ていただければ幸いです。

また、11月3日〜4日で開催されましたくまもと物産フェア（於　グランメッセ）では2日間、開催期間中の弊社ブースに行列ができました。
特に11月4日（日）にほぼ終日行列ができ、他のブースの方々に一次迷惑をおかけしましたこと、この場をおかりいたしましてお詫び申し上げます。

ともに、事故もなく無事終ってホットいたしております。
両イベントにきていただきました皆様、本当にありがとうございました。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。