九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

今日の朝食は最高です。
なんでも食べられると言う事は、なんと素晴らしいことでしょう。
大げさなようですが、本日はこのような文章がスラスラ書けます。
味噌汁の美味しい事。
食後のりんごの美味しい事。

本日、「最後の晩餐を選んでください。」と言われたら、
迷わず「本日の朝食」と、答えます。

『空腹は最大のご馳走』です。

遅くなりましたが、金曜日より今年初めての断食を行なっています。
（私なりの方法で、年4回以上、20年以上続けています）
現在　60時間以上　ジュース2杯しか口にしていません。
（金曜日は水のみ、土曜日は水とジュース2杯のみ、日曜日現時点までは水のみ）

今日は、おかゆと豆腐（半丁）を食べるのが楽しみです。
昨日の排水組合の会議でも、ちょっと聞かれましたが、目的は健康促進、食べ物の有難さを知る、悩み解消等、いろいろな目的があります。

断食を始める前は、少し億劫ですが、やり終えると身体が活性化され、スッキリします。断食は私なりの健康法で、いろいろなことがわかります。

明朝の味噌汁が本当に楽しみです。
（忘れて久しい感覚です。）

工場の麦の穂がこんなに成長しています。
5月10日は契約麦畑（菊池平野）にて麦の研修会です。

工場内のブルーベリーの花が咲きました。
小さな可憐な花がたくさん咲いています。
ブルーベリーは岡山のキミセ様（先日ブログに過分なコメントをいただきました。
私のこの業界の師匠であられます。）がたくさん植えられ、それを原料に美味しい『五黒まろやか酢』等造っておられます。
私もキミセ様のまねをして工場に少しブルーベリを植えました。
目にいいと言う事で、昨年は工場巡回中に実をつまみ食いしていました。

嬉しいことに、秋永君がブログ（ヤマア店長＠不知火）をはじめました。
楽しみでもあり、肩の荷が少しおりました。
秋永店長、頑張って！

先週、入社式をおこない、新入社員5名を迎えました。
新入社員全員とても挨拶もよく、現在一生懸命研修を受けています。
そういう真摯な姿にふれると私達も初心にかえり、
「美味しくて安心な食べ物を提供していく事」に励まなければならないと思います。
新入社員がこの会社に入社して本当によかったと将来思える会社を全員で力を合わせて築いていかなければと決意も新たにしました。

先週は1年ぶりに東京に出張しました。
いついっても人が多いのには驚きます。
私も、かってこの東京で10年以上も学生から社会人への間を過ごしたのだと思うと信じられない気がします。
私の入社式は、たしか渋谷公会堂で800名以上の同期の人たちと行なわれた気がします。
6年以上勤めましたが、自分の会社の社長には挨拶はしましても、一言の言葉をかわす機会がなかったのは今もって残念です。
しょっちゅう、私と立ち話できるうちの新入社員は幸せかな、、、、、、？！

携帯でとったので、後ろのきれいな富士山が消えているのは残念

『食の学校』　桝村　様・村　様　へ
「コメントならびに礼状ありがとうございました。工場にも遊びに来てください。」

工場内農場の麦畑
穂がでてきて、麦らしくなってきました。