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毎日の健康を作るレシピ

揚げ物もさっぱり&ヘルシー♪不知火ぽん酢香味だれ

揚げ物に、季節の香味野菜をきざんで不知火ぽん酢と混ぜた、美味しくてヘルシーな香味だれと一緒に召し上がれ!
いつものから揚げも、ガラッと変わっておしゃれな一品に♪
材料
  • ミョウガ1個
  • にんにく半片(小さければ1片)
  • ミツバ3~5本(大きさによります)
  • 不知火ぽん酢大さじ4杯程度
作り方
今回はから揚げ4、5個用に、夏の季節に美味しいミョウガを使って作ってみました。
①ミョウガ、ミツバを5mm程度に刻みます。ニンニクはすりおろします。
②①と不知火ポン酢をよく混ぜてしばらく置いたらできあがり!

ほかにも、ネギやショウガ、シソなどお好みで作ってみてください。
今回使用したヤマア食品

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