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毎日の健康を作るレシピ

ほっこりつゆ肉じゃが(4人分)

日本人なら誰もが一度は食したことがあるお袋料理の代表格!
寒い冬でもほっこり肉じゃがで野菜をたくさん食べましょう!
材料
  • じゃがいも大3個
  • 人参中1本
  • 玉葱中1玉
  • 糸こんにゃく100g程
  • 牛小間肉100g程
  • ヤマア「こだわりのつゆ」水に対して1/4
  • 少々
作り方
(1)野菜を乱切りにしておく。
(2)鍋に少量の油をひき、牛肉、野菜の順番で焦げないように適度に炒めておく。
(3)材料がひたひたになるくらいの水を入れて煮込み具材が煮えたら水に対して1/4のヤマア「こだわりのつゆ」を入れて煮込む。
今回使用したヤマア食品

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