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毎日の健康を作るレシピ

【レシピ大賞★受賞作品】わかめがモリモリ食べられる!簡単もう一品

【まろやか旨酢タレ★レシピ大賞2020】を受賞された福岡県在住 芋けんぴ大好き様の作品です。

わかめを炒めるという意外な一品。優しい家庭的な味です。
材料
  • わかめ150g
  • 玉ねぎ1個
  • 1個
  • しらすお好みで
  • ゴマ油適量
  • 旨酢タレ適量
作り方
①わかめを一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。
②ゴマ油を敷いたフライパンで、しらすをカリカリになるまで炒めます。
③②にわかめと玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を加えて炒めます。
④最後に旨酢タレを廻し入れて、味を調えて完成!

わかめは刺身用が余ったときでも、乾燥わかめを水で戻して使ってもOK!
今回使用したヤマア食品

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