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毎日の健康を作るレシピ

まろやか旨酢タレで作る♪くるみ入り田作り

お正月料理や普段のおかつにもいい、ごまめの田作り。
くるみも入って、子供も大好き!
旨酢タレで、減塩、減糖効果あり♪
材料
  • ごまめ(食塩無添加)40g
  • くるみ30g
  • 旨酢タレ大さじ3杯強
  • みりん大さじ1杯
  • 砂糖小さじ2杯
  • いりごま適量
作り方
①ごまめと1㎝程に割ったくるみをフライパンの中弱火でから煎りします。
②ごまめがぽきっと折れる程度になったら火をとめ、皿にあげます。
③フライパンに旨酢タレ、みりん、砂糖を入れて沸騰させ、弱火にして②をさっとからめます。
 仕上げにいりごまをふり完成です!
今回使用したヤマア食品

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