九州の醤油・味噌なら熊本県宇城市の松合食品

お問い合わせはお気軽にどうぞ。 0964-42-2212

お電話受付時間:8時~19時

毎日の健康を作るレシピ

こっくり旨い!たけのこと手羽の煮物

手羽のうまみがたけのこに絡んでこっくり旨い!
フライパン一つ、旨酢タレだけでできる、超簡単料理♪
材料
  • 手羽先5~6本
  • 水煮たけのこ半分~1本
  • 100ml
  • 旨酢タレ50ml
作り方
①油を引いたフライパンを熱して、手羽の皮目を下に、軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
②一口大に切ったたけのこを①に加えて、水、旨酢タレを廻し入れ、蓋をして15分程度煮込みます。
 (時々手羽をひっくり返して、味がまんべんなく回るようにしてください)
③肉に火が通り、タレの色が肉やたけのこについてきたら、最後の水分を飛ばすように煮詰めて完成です。
今回使用したヤマア食品

PAGE TOP